产品简介:同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子无法做到的。；饺子料理机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。多功能水饺机独特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺产品用途生产的系列饺子料理机，用不锈钢制作，设计完美，结构精巧，既美观大方，操作简单，拆装方便，饺子皮的薄厚 、饺子馅用量的多少 均可自行调节。全速冻饺子机广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、幼儿园、个体企业加工及速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、素菜馅以及其它种类馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。产品安全操作多功能水饺机工作过程：将和好的面团放入机器面斗，将拌好的馅料放入机器馅斗，打开开关，机器自动出来成型的饺子。饺子料理机采用双频无极调速控制，饺子面馅比稳定并可适当调整。整个加工过程完全由机器自动完成。1
