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香煎鱼柳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:23:23  阅读:6308+ 来源:本站原创 作者:崔健

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鱼柳280克香菜1根相克食物
1根相克食物1块相克食物
大蒜1粒相克食物 老干妈1勺
花生油适量适量
白酒适量 耗油适量

香煎鱼柳的做法

  • 1.洗干净的鱼柳,切块,放入适量的花生油,姜丝,盐及白酒腌制10分钟

  • 2.大蒜剁碎,葱切断,香菜洗干净备用

  • 3.开锅,放入适量的花生油,把鱼柳两边慢火煎至金黄色

  • 4.煎好的鱼柳,用盘装起来备用

  • 5.倒入适量的花生油,把葱蒜爆香

  • 6.加入适量的老干妈及耗油翻炒均匀

  • 7.把炒好的酱汁淋在鱼柳上,装盘即可食用。

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