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清蒸河蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:57:22  阅读:5156+ 来源:本站原创 作者:袁弘

食材用料

鲜活河蟹随意一根相克食物
适量相克食物适量

清蒸河蟹的做法

  • 1.河蟹清洗干净,放置蒸锅里,注意一定要把螃蟹肚脐朝上摆好。蒸锅里加小半锅清水。为了防止活蟹掉爪,我都是把活蟹放冰箱里冻上半小时左右再拿出来蒸。

  • 2.葱切段,姜切片。

  • 3.把葱姜撒在蟹上

  • 4.均匀撒上适量的盐

  • 5.先大火烧到水开,然后调成中火十五分钟后就可以起锅了。

  • 6.摆盘,鲜香可口的螃蟹就可以上桌了。喜欢蘸芥末或三合油的,可以单独调制一小碟。

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