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生拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:25:29  阅读:6674+ 来源:本站原创 作者:杨思敏

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

苦瓜1根相克食物3g(腌制苦瓜用)
鸡粉2g 姜蒜末适量
小米椒适量 葱花适量
生抽20ml 陈醋10ml
2g相克食物 花椒油适量
芝麻油10ml 辣椒油适量

生拌苦瓜的做法

  • 1.备好所有的原材料。

  • 2.把备好的盐放入苦瓜腌制,这一步非常重要,不可以省略!腌制出水,并挤掉苦水

  • 3.其余配料放在一起,做成调味汁待用。

  • 4.苦瓜装盘,淋上调味汁,拌匀即可。

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