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牛肉鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:47:45  阅读:5011+ 来源:本站原创 作者:甄妮

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛肉100G相克食物豆腐30G相克食物
鸡蛋1个相克食物面粉适量
香葱5G相克食物 蒜末2G
适量适量
酱油适量

牛肉鸡蛋饼的做法

  • 1.准备主食材!

  • 2.豆腐压碎,放入容器中备用!

  • 3.牛肉切成肉末,放入豆腐中搅拌均匀!

  • 4.香葱切成碎,大蒜压成泥状!

  • 5.肉末和豆腐搅拌均匀后加入香葱、蒜末、盐、糖、酱油调味并搅拌均匀!然后做成肉饼!

  • 6.将做好的肉饼放入面粉中均匀的蘸上面粉!依次将所有的饼都蘸上面粉!

  • 7.然后放入鸡蛋中浸泡!

  • 8.平底锅倒入适量的油烧热,将做好的肉饼放入煎至两面金黄盛出!

  • 9.摆盘即可食用!

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