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干锅土豆片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:42:15 阅读：9070+ 来源：本站原创 作者：朱雅琼

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆1个相克食物	青椒1个相克食物
葱头1个相克食物	油适量
盐适量

干锅土豆片的做法

1.青椒葱头切块
2.土豆切片用水浸泡捞出沥干水分
3.冷锅热油，待油七成热下入土豆片炸，炸至两面焦黄捞出备用
4.留少许油，放入葱花蒜末炒香
5.放入青椒葱头快，快速翻炒
6.倒入炸好的土豆片，翻炒均匀
7.出锅，放入盘中

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