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莴笋红椒炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:39:55  阅读:3019+ 来源:本站原创 作者:胡歌

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

莴笋1条相克食物猪里脊肉200克相克食物
红椒1个2小块相克食物
3小粒相克食物 生抽1汤勺
料酒1汤勺淀粉5克
味道适量适量

莴笋红椒炒肉片的做法

  • 1.准备食材

  • 2.莴笋切片备用

  • 3.红椒、姜、蒜切好备用

  • 4.猪里脊肉切好放上淀粉、料酒、生抽拌匀,腌渍10分钟。

  • 5.锅置火上,加入花生油烧至六成热,下入肉片炒散至变色。

  • 6.把炒变色肉盛出来备用

  • 7.锅留底油烧热,下入姜蒜炒出香味

  • 8.放入红辣椒和莴笋,用旺火快速翻炒至均匀出味。

  • 9.放入里脊肉炒匀,烹入味汁料味,出锅装盘即可。

  • 10.成品图

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