食材用料
面粉150g | 玉米淀粉150g |
盐适量 | 水300毫升左右 |
自制面皮的做法
1.首先面粉、玉米淀粉称重各150g
2.称好后,将面粉与玉米淀粉倒入盆中混合,拌匀加入适量盐
3.倒入清水搅拌
4.搅拌均匀,过细筛
5.盘底抹油之后放入适量的面糊
6.准备平底盘,盘底抹油,倒入适量面糊,如图5
7.锅中烧开水之后放入平底盘,盖锅盖,起泡就熟
8.薄厚自己选择,我家的盘底太厚
9.放上自己喜欢的配菜就可以了
10.成品图
面粉150g | 玉米淀粉150g |
盐适量 | 水300毫升左右 |
1.首先面粉、玉米淀粉称重各150g
2.称好后,将面粉与玉米淀粉倒入盆中混合,拌匀加入适量盐
3.倒入清水搅拌
4.搅拌均匀,过细筛
5.盘底抹油之后放入适量的面糊
6.准备平底盘,盘底抹油,倒入适量面糊,如图5
7.锅中烧开水之后放入平底盘,盖锅盖,起泡就熟
8.薄厚自己选择,我家的盘底太厚
9.放上自己喜欢的配菜就可以了
10.成品图
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