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腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:00:12  阅读:3179+ 来源:本站原创 作者:李连杰

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜三根相克食物 小米椒四个
大蒜三瓣相克食物少许相克食物
蚝油适量白糖4g相克食物
花生碎 适量 辣油适量
适量

腌黄瓜的做法

  • 1.黄瓜洗净去蒂

  • 2.切成条状,放盐适量腌制

  • 3.腌制三个小时后控出水份

  • 4.蒜,姜切碎,用蚝油、生抽,白糖,花生碎,辣油调汁(腌制黄瓜的时候已经放过盐了,调汁的时候不必再放)小米椒切丝放在黄瓜里浇上调制好的料汁就可以食用了

  • 5.装盘效果

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