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纸杯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 02:47:47 阅读：2279+ 来源：本站原创 作者：王睿

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蛋白3个	蛋黄3个
全蛋1个	低面筋粉100ml
色拉油30ml	白糖适量相克食物
柠檬汁八滴	纯牛奶15ml

纸杯蛋糕的做法

1.将所有材料准备好
2.将蛋黄蛋白分离放入两个不锈钢盆中全蛋放入蛋黄中（不锈钢盆一定要无水无油）
3.蛋黄放入白糖色拉油牛奶搅拌均匀
4.将面粉过筛倒入蛋黄中搅拌成蛋黄糊
5.蛋白分两次放入白糖打发
6.打好的蛋白（打发成硬性但不要过头）
7.将打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中快速翻拌不要打圈圈哦（到这一步了将纸杯放入烤箱预热五分钟）
8.搅拌好的鸡蛋液
9.将搅拌好的鸡蛋液倒入预热好的纸杯中，不要倒太满八分满就好最后每个纸杯都震一下可以开烤了，中层170度20分钟
10.出炉啦，它闹哪样？竟然全部开花了?
11.不过吃不起来还蛮松软的哦?

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