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罗汉斋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 02:11:56 阅读：8381+ 来源：本站原创 作者：陈好

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

主料：荷兰豆100g	冬菇(浸软)20g
蒜茸15g	辅料：(a)椰菜花(切成小花)100g
番茄(切成楔状)100g	小玉米笋(切开两边)70g
蘑菇50g相克食物

罗汉斋的做法

1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙，食油3汤匙.
2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)
3.拌入(a)用料并加紧密的锅盖.
4.以高火再烹煮约3分钟.
5.立即上桌.

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