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麻酱鸡丝凉面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 15:16:25 阅读：8559+ 来源：本站原创 作者：周彦宏

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

糖1小匙相克食物	酱油1匙
盐3克	醋1匙相克食物
手擀面一斤	麻酱2匙
辣椒油1匙（根据各人喜爱辣的程度酌情加减）	鸡胸肉一块
胡萝卜1根（实际消耗1/3根）相克食物	黄瓜1根相克食物

麻酱鸡丝凉面的做法

1.鸡胸肉洗净凉水下锅，放料酒，大料，桂皮，姜片，葱段，煮熟
2.煮熟捞出晾凉
3.用手撕成条
4.黄瓜和胡萝卜切丝
5.麻酱加入盐，酱油，糖，醋，适量水调匀
6.锅里烧开水
7.放入手擀面煮熟，捞出过凉水
8.碗里加入面条，上面码上菜码，麻酱，辣椒油
9.拌匀即可食用，开动吧

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