(原标题:How Many Calories Can the Brain Burn by Thinking)
作者 | 卡麦拉
出品 | 网易科技《知否》栏目组(大众号:tech_163)
1984年,国际象棋锦标赛忽然被撤销,原因是其时正在抢夺冠军的俄罗斯选手阿纳托利·卡尔波夫(Anatoly Karpov)反常消瘦,他的健康问题令人担忧,在此前5个月和几十场竞赛中,卡尔波夫的体重削减10公斤,锦标赛组办方忧虑他的身体健康,便叫停了此次竞赛。据称,一位顶尖国际象棋手一天焚烧高达6000卡路里热量,即便它都不必脱离自己的座位。
大脑是否与能量摄入有关?是否意味着拼命考虑问题是一种瘦身捷径?为了揭晓该疑团,咱们先剖析一下不痴迷国际象棋一般人群的大脑能量耗费状况,当人体处于歇息状况的时分,除了根本的呼吸、消化和取暖之外,不参加任何活动,之前研讨标明,大脑会耗费身体总能量的20-25%,主要是葡萄糖。
均匀而言,勤于考虑的大脑安排会耗费一般成年人350-450卡路里热量,儿童时期大脑耗费的热量会更多。美国杜克大学进化人类学副教授道格·博耶尔(Doug Boyer)说:“5-6岁儿童集体,大脑会耗费60%以上的身体能量。事实证明大脑是人体最耗费能量的器官,但仅占人类体重的2%。”
杜克和搭档研讨标明,大脑耗费很多体能并非人类的“特权”,经过研讨哺乳动物大脑使用能量的状况,十分小的哺乳动物,例如:树鼩和侏儒狨猴,它们和人类相同,将身体的部分能量分配给大脑。
博耶尔指出,虽然大脑质量较小,但人类大脑对葡萄糖等能量物质的需求度很高,这一点咱们在树鼩和侏儒狨猴身体上也获得了验证。大脑吸收的大部分能量都用于神经元突触传递化学信息,许多能量用于激活神经元突触。
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