焦点分析万万没想到这回居然是旺旺想让你瘦

凭仗健康零食Fix Body， 27岁的旺旺想要捉住年青人的心，给你一种既能张开嘴大嚼零食，又能经过吃瘦得了身的幻觉。

那些双面烤得焦黄，洒满糖霜的仙贝、雪饼，还有一口能够吃五个的小馒头就留给幼年回忆和新一代小朋友们吧，儿童才管甜不甜，成年人都会核算卡路里。不管是在百度查找里输入旺旺仙贝，仍是雪饼，跟在后边跳出来的联想词都是“热量”。究竟成年人的日子，便是这么单调，且精于核算。

股价从2018年至今呈现出下滑趋势的上市公司旺旺不得不也精于核算，跟着健康饮食的潮流鼓起，旧日的口味开端拖旺仔的后腿。从上一年开端，在营销上，旺旺的动作不少，除了卖带有潮牌感的卫衣、水桶包之外，旺旺还推出了家具、调料。但这些手法仅仅如虎添翼，作为一个食物品牌，旺旺要想跟上潮流，还得回到老本行——卖零食。

9月上旬，旺旺按期发布了旗下的健康零食物牌Fix Body，并一口气推出了21款健康零食，包含主打低糖低卡的馋嘴系列、小包装的点心系列、代餐的早中晚系列和饮品系列。Fix Body与小米有品协作首发，现在途径上有三日早餐包和定量精选礼包两款组合装在售。单品则在旺仔旺铺 APP 、旺仔旺铺小程序能够买到。

从旺旺的财报中能够发现，从2017年开端，旺旺开端推广途径和产品两个方向的变革，途径上推进多元化，产品上力求经过立异完成差异化，以处理“卖不动”和产品品牌老化的问题。

2019年上半年，旺旺加大了营销力度。旺仔调味料、旺仔牛奶民族瓶、从李子明同学到李子明教师、旺仔牛奶x奈雪の茶的联名奶茶……这些都让咱们感触到了旺旺的中年焦虑。

但不管兜销情怀也好、营销立异也罢，终归仍是围着老IP打转。而Fix Body的上线，才实在显现出旺旺要从头走上职业潮头的决计。

截图自小米有品

关于旺旺而言，Fix Body带来的不仅仅产品线的丰厚，还有更高的客单价。在小米有品上，1箱Fix Body三日早餐包定价为89元，也便是均匀一顿早餐的价格将近30元，若作为日常代餐，明显不是一般顾客能够负担得起的。

这好像也解说了为什么旺旺会挑选小米有品进行首发。小米有品自诞生以来一向主打“精选”战略，而且其途径“高品质、高性价比”的产品定位、许多的小米科技产品捕获了许多的数字日子爱好者。而Fix body是专为身段办理和健身人群量身打造的‘低碳’食物。不管是科技产品发烧友，仍是泡在健身房举铁的年青人，他们的交集是一群消费才能更强的优质用户。

但这并没有给Fix Body带来亮眼的成果。途径上的三日早餐包、定量精选礼包仅别离有23条、14条谈论量，从内容来看，顾客对产品滋味、产品重量褒贬不一。

小米有品产品谈论

合作产品上线，旺旺还专门在微信上开通了小程序“身段Fix Body”，从称号中就能感触到它想协助用户进行身段办理的目的。小程序内有“产品”、“记载”、“萌宠”和“我的”4个板块，其间，“产品”展现了Fix Body的4个系列产品，点击产品能够链接到“旺仔旺铺”小程序下单购买。“萌宠”是一款养猪小游戏，每天“记载”中的热量值会转变成饲料，还能约请老友参加并进行互动。“记载”内能够经过查找食物的办法核算每天的摄入量。

旺旺想将“身段Fix Body”作为顾客身段办理的重要一环。可是“记载”的功用与小有名气的薄荷健康十分类似，在“记载”中搜到的大多是食物品类，尚无法判定不同品牌、不同烹饪办法导致的食物热量的不同，运用体会与后者比较还有必定距离。“萌宠”的玩法也并不稀罕，从最早支付宝上的栽树、养小鸡，再到后来各路APP纷繁效法，但实在能完成用户裂变的却屈指可数。

“健康”不止于“健康”，更要“瘦”

如果说三只松鼠、百草味、洽洽、渔大叔等代表了天然、养分的“健康零食1.0”年代，那么低糖、低脂、低热量、低碳水的“健康零食2.0”年代已在路上。

曩昔，“健康零食”的界说还没有太多外延。在一份前些年的陈述中，关于健康零食的解说是“多以天然果实/鲜奶为质料，经过初级加工或天然风干，增加剂较少，大多保留了质料的保健功用，对身体有利”。

现在，CBNData和天猫世界联合发布的《2018跨境消费新常态年青人群洞悉陈述》中指出，“绿色、低脂、无增加成为年青人零食消费的新方向，健康零食在零食消费中的占比越来越高并继续高速增加。”

健康零食新趋势催生的是一系列立异企业，尽力将“吃什么零食不长胖”这句戏弄变为实际。

低碳水健康办理品牌野兽日子，别离针对中心减脂与健身人群、寻求健康饮食的群众人群推出了“抱负燃料”和“丢糖”两个系列，协助顾客进行体重办理；专心于健康零食和自有品牌开发的LANDbase，此前已取得青山本钱和逐鹿本钱千万元天使轮融资，它现在主打的低糖、高纤、纯可可脂的“每日黑巧”在天猫旗舰店月销量已达1.5w以上；元气森林首要布局健康立异饮品，经过3年开展现已估值40亿；另据猎云网报导，健康零食物牌阻脂专心于0蔗糖0增加且契合我国人口味的健康零食，于本年7月取得capinno创+的数百万天使轮融资。

比较传统食物企业全面、丰厚的SKU，这些新式的健康零食物牌仅凭明星单品、系列产品在某一食物类目下深耕，就取得了满足的重视。

鉴于吃与健身、瘦身天然的联络，健身社区Keep、健康瘦身东西薄荷健康等也纷繁经过布局健康零食来延申事务线。Keep在2019年4月正式发布了轻食系列产品Keeplite，既有燕麦片、鸡胸肉、奶昔等代餐食物，也有低脂脆、低脂黑米圈、蛋白棒等低脂健康零食。薄荷健康则孵化了Easy fun、O’Day等自有品牌，掩盖代餐、零食、饮品，比较Keeplite，产品品种愈加丰厚。

在国内健康零食这个热烈的赛场上，旺旺明显已是最年长的选手。跟这么多后起之秀比较，旺旺本身老练的零食产业链、深沉的品牌影响力、许多的粉丝根底无疑是其最大的优势。但另一个视点看，果冻、燕麦粥、土豆泥、粗粮饼干等……每一款单品拿出来，都能在商场上觅得许多类似产品，显得有些缺少新意。其最大的卖点大约在于经过小包装准确标示卡路里的办法操控能量摄入，以及多品类混搭带来的丰富感。

截图自小米有品

在国内的老牌零食中，旺旺并不是榜首个注意到零食健康趋势的。上好佳上线了“米稻佳”系列新品，以 “蛋白质来历”、“无反式脂肪”、“非油炸”来回应顾客的健康需求。达利旗下的“豆本豆”主打有机健康豆奶，也早已具有必定知名度。可是关于低糖低脂代餐——这些年青人对健康零食的新等待，这些企业明显没能及时呼应，也没有表现出要将“健康零食”品牌化的开展目的。在这一点上，旺旺的确走到了前头。

可是在我国顾客心中，许多值得种草的网红健康零食都是进口货。在小红书上查找“健康零食”，会发现许多国外健康零食物牌。如出镜率很高的北美品牌Quest，它出品的蛋白棒号称是北美销量榜首，还有蛋白粉、蛋白薯片等都是针对健身人士推出的低卡健康零食。英国马莎低脂系列、日本ORIHIRO蒟蒻果冻等亦榜上有名。

海外闻名的食物巨子也在着手布局自己的健康零食帝国。百事于2018年收买烘焙生果和蔬菜零食生产商Bare Foods，据食物商业调查网报导，2006年至2018年间，百事健康食物和饮料的收入比现已从38%上升到了50%；好时公司收买One Brands入局蛋白棒商场；亿滋将一款来自法国的“对你好”（good for you）健康早餐饼干收入囊中；联合利华也已有巴西有机零食物牌 Me Terra、两个素食零食物牌 Red Red 和 Prepco、英国健康零食物牌graze等多个健康零食物牌。

压力下的饮食宣泄，和对完美身段的崇拜

健康零食生意背面有一群戒不掉零食却想瘦、迈不开腿却想健康的年青人们。

Mob研讨院的陈述显现，一线和新一线城市的休闲零食顾客占绝大多数，到达59.1%，其间又以25-34岁的女人为主。可想而知，这一人群中有许多都是担负巨大作业和日子压力的上班族。

36氪在《戴德梁行：2018我国的办公室健康与职工幸福感研讨》中发现，我国城市白领一般需求加班，且智联招聘数据显现，56.6%的我国白领投诉自己没有训练时刻，高强度的作业迫使人们愈加重视与健康和幸福感相关的论题。此外，英敏特研讨标明，在我国和印度压力和食用零食之间有着密不可分的联系，超越五分之四的我国顾客表明吃零食能够让自己感到高兴。这就解说了许多人“为什么作业时特别想吃零食”的困惑，吃成为一种解压阀的存在。

别的，在倡议多元和实在的今日，人们仍然戒不掉对完美身段的崇拜，而“具有完美身体的可能性”对顾客来说是一种难以反抗的引诱。

以“每日黑巧“为例，其天猫详情页中，产品的布景是女模特纤细的腰身和长腿，无形中为顾客种下了“经过吃每日黑巧保持纤细好身段”的形象。

曩昔，想瘦就要管住嘴、迈开腿，支付的是艰苦和汗水。今日，嗑零食不只不必忧虑长胖，还能轻松具有健康。从这个视点上讲，健康零食为现代年青人描绘了一个轻松具有健康美丽的夸姣神话。

可是吃低脂健康零食真的不必忧虑长胖吗？

“一边享用美食，一边办理身段，做理性的吃货”，这是Fix Body宣扬短片中的广告语。低糖、低脂、增加膳食纤维和养分物质，这是旺旺在健康上展现出的尽力。

仅仅，以Fix Body的粗粮饼干为例，其养分表显现每份8g能量为154kJ，那么100g的热量便是1925kJ，与市面上一般的饼干比较相差不大。归根结底，想要操控身段，归根结底，仍是得管住嘴。