印度餐馆集体抗议外卖平台佣金高还让我们多打折

（原标题：India’s Restaurants Rebel Against Food Delivery Apps）

网易科技讯8月30日音讯，据国外媒体报导，因为不满Zomato和Uber Eats等外卖运用收取高额佣钱，没有分管供给大幅扣头的本钱，印度的饭馆老板们在Twitter上发起了退出（#Logout）那些渠道的反对活动。在印度孟买，复古小饭馆Vahnilla & Company老板阿坎莎·波尔瓦尔最近注册了Zomato外卖运用，以期经过网上点餐将她的素食芝士汉堡和奇巧巧克力蛋糕面向更多的顾客。她还加入了Zomato的Gold方案：对来店用餐的会员买一送二。

但三个月过去了，在赠送了150道免费菜肴之后，波尔瓦尔觉悟过来了。她说，除了约550美元的Zomato Gold方案注册费以外，食物赠送还让她丢失了大约20%的收入。她弥补说，Gold用户一般很无礼，总是要求额定的扣头。别的，波尔瓦尔的饭馆每单外卖订单要向Zomato付出高达28%的佣钱。

现在，印度的饭馆开端团体抵挡Zomato和其他外卖运用。

两周前，新德里邻近的一群饭馆老板呼吁叫停Zomato、Swiggy、Uber Eats等运用不断供给的大幅食物扣头。他们以为，供给扣头的本钱要饭馆来承当，而一切的优点却都让那些运用占了。这次反对活动得到了数千家饭馆的揭露支撑，许多饭馆要么现已退出了Gold方案，要么许诺退出。

事实上，饭馆不满外卖运用的状况不只存在于印度。世界各地的饭馆老板和送餐员都在提出质疑，称他们从印度的Zomato、美国的Grubhub和DoorDash以及欧洲的Deliveroo等强势的外卖渠道那里分得的蛋糕很小。

这些运用让人们更简单点外卖，餐厅也可以触及更多的用餐者。但这些渠道也对每笔订单收取高额佣钱，揉捏餐饮业的利润率。在美国，因为无力继续承当运用外卖运用的本钱，一些餐厅现已封闭。

印度的反对突显出，餐厅与外卖渠道之间的联系已变得多么严重。周四，餐厅老板们一整天都在与Zomato和Swiggy的高管谈判，但未能处理两边之间的不合。（乐邦）

本文来历：网易科技报导 责任编辑：王凤枝_NT2541