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香蕉乳酪慕斯的做法和食材用料及健康功效

2017-09-13 23:59:19  阅读:8916+ 来源:本站原创 作者:徐誉滕

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛奶100克相克食物 蛋黄3个
20克砂糖50克相克食物
吉利丁15克 马斯卡彭150克
淡奶150克 糖粉20克
奥利奥1个 防潮糖粉5克
香蕉泥150克

香蕉乳酪慕斯的做法

  • 1.牛奶镉水加热、吉利丁冷水泡软

  • 2.蛋黄打撒备用

  • 3.糖加水煮开即可

  • 4.冲入蛋黄里、边冲边搅、以免烫熟

  • 5.鸡蛋加在牛奶里搅拌均匀

  • 6.镉水加入吉利丁至完全融化

  • 7.加入马斯卡彭搅拌至无颗粒

  • 8.淡奶加糖粉打发至6成发,

  • 9.加入香蕉泥搅拌均匀

  • 10.淡奶分次加入浆料搅拌均匀即可

  • 11.装杯子冷冻一小时以上

  • 12.奥利奥一半撒粉装饰即可

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