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炖土豆窝瓜豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:04:25 阅读：6743+ 来源：本站原创 作者：苏瑾

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

窝瓜1块相克食物	豆角100g相克食物
土豆1个相克食物	葱1棵相克食物
姜1块相克食物	辣椒1个相克食物
大料8瓣	盐适量
玉米油适量	生抽适量
蚝油适量	十八味适量

炖土豆窝瓜豆角的做法

1.准备好食材
2.窝瓜，土豆切块，豆角去筋洗净
3.葱姜切丝
4.锅内放入玉米油烧热
5.大料粒，姜丝煸炒炸香
6.倒入窝瓜，土豆，豆角翻炒
7.加入少量生抽，盐，十八味
8.翻炒
9.炒蔫后加入和食材一平的水，小火炖，大火收汤
10.汤快干时加入数滴蚝油，撒点葱花
11.出锅盛盘，来张美照！

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