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腊肠炒青椒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:41:04  阅读:9190+ 来源:本站原创 作者:钟丽缇

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

菜籽油适量腊肠几根相克食物
青椒3个相克食物适量
生姜少许相克食物味精少许相克食物
料酒少许 红烧酱油少许
蒜瓣少许

腊肠炒青椒的做法

  • 1.准备好腊肠

  • 2.青椒洗净,用手捏住蒂往里按再拔出,去掉里面的茎和种子。

  • 3.洗净腊肠,滚刀切片,切好青椒

  • 4.锅热放油,下生姜丝,蒜瓣,再下腊肠片,煸炒几下

  • 5.倒入料酒,加适量水

  • 6.加少许酱油,将其烧开,且烧一会。待水快干

  • 7.乘水未干放青椒

  • 8.放盐,翻炒

  • 9.待青椒将熟,放味精,翻炒几下

  • 10.放盐,翻炒

  • 11.待青椒将熟,放味精,翻炒几下

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