健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
桃胶15颗 | 雪莲子1把 |
牛奶两盒相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
蜂蜜适量相克食物 |
桃胶雪莲子牛奶羹的做法
1.桃胶15至20颗,雪莲子一把,桃胶泡发后会长大数倍,所以根据个人喜好,可多几颗也可少一点,吃多会有点腻!
2.放入自来水泡10小时以上,一般我是晚上6点泡,第二天早上十点左右开始煲!
3.泡发好后,桃胶已变的很软,有点感觉像果冻一样,需要把桃胶上的黑色杂质洗干净,在网上买桃胶买贵一点的,杂质就少一点,就好清洗一点!
4.放入煲锅内大火煲10分钟,然后最小火煲2小时,还有10分钟要煲好前放入冰糖!
5.牛奶就买纯牛奶就行了,因为煲好后会感觉很粘稠,有很多胶原蛋白,所以我加了三盒牛奶!清爽一点!
6.加入牛奶!
7.加入蜂蜜,根据个人囗感!
8.儿子,老人都非常喜欢吃!一星期我家要煲三次,健康又营养!