健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
羊肉1000g相克食物 | 浓汤宝128g |
蟹香菇60g60g | 香菇10g10g |
白玉菇70g70g | 枸杞适量相克食物 |
红枣适量相克食物 | 花椒粒适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐适量 | 干辣椒适量相克食物 |
大料粒适量 |
鸳鸯火锅汤底的做法
1.先来做菌菇锅:水中放入姜片和浓汤宝(建议6碗水加2个浓汤宝)
2.水沸化开浓汤宝后,放入枸杞和红枣。放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇,煮沸后改小火煮入味即可。
3.再来做香辣锅:油热放入花椒粒和干辣椒段炸香
4.放豆瓣酱、生姜和葱段翻炒。放入水,放入2个浓汤宝(建议6碗水加2个浓汤宝)
5.水沸化开浓汤宝即可
6.两种锅底都已准备就序
7.再来些自己喜欢的其他肉类、海鲜类、蔬菜等,还有芝麻酱或其他蘸料开涮!