健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
淮山(山药)1条 | 南瓜50克相克食物 |
菜叶和凉瓜共50克 | 蔓越莓酱10克 |
白糖100克相克食物 | 生粉水适量 |
四味淮山的做法
1.淮山削去皮,切12小段5厘米长的淮山段,可切圆条形也可切正方形和长方形,然后蒸熟摆碟备用
2.《南瓜味》把南瓜切片蒸熟,放入料理机里加水加糖打烂,入锅打成酱芡备用。《凉瓜甜味》把菜叶和凉瓜飞水 放入料理机加水加糖打烂,入锅打成酱芡备用。《蔓越莓味》蔓越莓酱备用。《白糖味》把糖和水比例1:1入锅煮溶至大泡变小泡时放入淮山3段后离火慢炒均匀至返沙摆盘即可。
3.把各种酱汁淋上,和摆上装饰花即可