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啤酒鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:45:45 阅读：1089+ 来源：本站原创 作者：吴彦祖

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅10个相克食物	啤酒适量
料酒适量	盐适量
花椒面适量	胡椒粉适量
淀粉适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	洋葱适量相克食物
蒜适量相克食物

啤酒鸡翅的做法

1.买回的冻鸡翅处理干净
2.用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉和切成片的小量葱姜蒜等腌三四个小时左右（剩一部分葱姜蒜待用）
3.油锅炸鸡翅至两面金黄，捞出控油。
4.锅内放底油
5.稍煸炒刚才剩下的葱姜蒜、洋葱，炒出香味。放鸡翅稍炒一下，倒入啤酒焖，啤酒淹过鸡翅为宜。焖到差不多汁不多了，大火收汁

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