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蚕豆炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 10:53:00  阅读:1665+ 来源:本站原创 作者:田丽

健康功效

蚕豆:健脾、利水、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蚕豆350g相克食物鸡蛋2个相克食物
2片相克食物2瓣相克食物
适量香油少许
鸡精少许

蚕豆炒鸡蛋的做法

  • 1.蚕豆350g

  • 2.去皮

  • 3.姜,蒜如图切好。

  • 4.2个鸡蛋搅拌均匀。

  • 5.锅里放少许油

  • 6.鸡蛋下锅炒好

  • 7.鸡蛋出锅

  • 8.姜,蒜下锅爆香。

  • 9.蚕豆下锅翻炒均匀

  • 10.放盐,少许水焖煮1~2分钟。

  • 11.豆瓣熟了放香油,鸡精,最后放鸡蛋翻炒均匀。

  • 12.出锅,装盘。

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