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土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 05:23:14 阅读：4257+ 来源：本站原创 作者：金巧巧

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

豆角适量相克食物	五花肉适量
土豆适量相克食物	葱适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
盐适量	十三香适量
大料一半

土豆炖豆角的做法

1.锅中加油，放肉炒至颜色变白，盛出待用
2.另起锅加油煸炒豆角，炒至表面微糊，不要炒过了。
3.豆角锅中加入肉，继续翻炒一分钟
4.加水，没过豆角即可，
5.加入葱姜蒜等调料，大火烧开转至小火，
6.加入土豆，盖盖炖，土豆熟后收汤即可

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