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门丁肉饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:04:51 阅读：8320+ 来源：本站原创 作者：吕良伟

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

牛肉200g相克食物	洋葱50g相克食物
蛋清一个	盐3g
味精6g相克食物	鸡粉2g
生抽20g	花淑1.5g
胡淑3g	香油15g

门丁肉饼的做法

1.和面需要30～40度水
2.出记子13g一个
3.擀面7～9厘米
4.肉馅18～20g
5.包好下锅前，温度控制在180～200

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