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雪球饼干(核桃酥)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 16:29:16  阅读:6432+ 来源:本站原创 作者:陈文媛

食材用料

无盐黄油室温软化225克 糖粉50克
香草精2可 核桃仁115克
低筋面粉285克2克
糖粉装饰用适量

雪球饼干(核桃酥)的做法

  • 1.首先我们将核桃仁炒至金黄色,放凉 用擀面杖擀碎 放旁备用

  • 2.接下来将室温软化的黄油,50克糖分和香草精 用电动打蛋器打至柔滑

  • 3.然后将核桃碎,面粉和盐倒入打好的黄油里,搅拌均匀

  • 4.搅拌好之后会比较干,这是正常的

  • 5.在整形之前,先将烤箱预热175度上下火。准备好烤盘,用手捏一小团 放在手心使劲捏紧搓成球状 放入烤盘。入烤箱上下火175度烤10-15 分钟

  • 6.考好之后拿出烤箱放凉5分钟,将适量的糖粉倒入一个深一点碗里,将还有一点温度的核桃酥滚上一层糖粉 小雪球就完成啦

  • 7.包装好放入储存容器里自己慢慢享受或送人

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