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莴苣炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:57:20  阅读:2561+ 来源:本站原创 作者:林心如

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

莴苣一棵相克食物猪肉2两相克食物
少许相克食物3-4瓣相克食物
食用油适量适量
酱油少许少许相克食物
生抽少许

莴苣炒肉的做法

  • 1.莴苣去掉老皮洗净,切片,猪肉切片,葱蒜切沫。

  • 2.锅中烧水,水开后下入莴苣片,关火,捞出过凉水,沥干水分备用。

  • 3.另起锅,锅热后放入食用油,倒入肉片划散翻炒。

  • 4.肉炒至出油,倒入葱蒜爆香。

  • 5.加入少许酱油,爆香肉片。

  • 6.倒入莴苣片,翻炒。

  • 7.加盐调味,倒入少许醋,继续翻炒。

  • 8.炒至莴苣片断生,倒入少许生抽,翻炒均匀,关火即可。

  • 9.装盘即可。

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