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英式小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:40:07  阅读:8233+ 来源:本站原创 作者:岳红

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

全麦面粉115g 普通面粉115g
温水(37度左右)125g 白芝麻(做装饰)少许
黄油30g 酵母1茶勺
1茶勺相克食物1茶勺
牛奶(可以不用)少许 装面包的器具可有可无,数量自定

英式小面包的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.将所有面粉,酵母粉,黄油,糖,盐一起放入搅拌盆

  • 3.用手将材料混匀后,应该是散散的状态,加入水

  • 4.接下来就是和面了

  • 5.将生面团分成几份,弄成自己喜欢的形状,也可装入一些器皿里

  • 6.盖上保鲜袋,让其发酵,大概10~20分钟

  • 7.等其发酵好,差不多会变成原来体积的两倍,在面包上撒点芝麻,再放入事先预热的烤箱,150~180度,10~15分钟

  • 8.这样就完成啦,是不是很简单

  • 9.趁热吃很好吃,如果吃不完可以放入保鲜盒,不用放冰箱,不过因为这面包?很天然,不用加入任何添加剂或防腐剂,所以最好是在两天内吃完

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