健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
全麦面粉115g | 普通面粉115g |
温水(37度左右)125g | 白芝麻(做装饰)少许 |
黄油30g | 酵母1茶勺 |
糖1茶勺相克食物 | 盐1茶勺 |
牛奶(可以不用)少许 | 装面包的器具可有可无,数量自定 |
英式小面包的做法
1.准备好材料
2.将所有面粉,酵母粉,黄油,糖,盐一起放入搅拌盆
3.用手将材料混匀后,应该是散散的状态,加入水
4.接下来就是和面了
5.将生面团分成几份,弄成自己喜欢的形状,也可装入一些器皿里
6.盖上保鲜袋,让其发酵,大概10~20分钟
7.等其发酵好,差不多会变成原来体积的两倍,在面包上撒点芝麻,再放入事先预热的烤箱,150~180度,10~15分钟
8.这样就完成啦,是不是很简单
9.趁热吃很好吃,如果吃不完可以放入保鲜盒,不用放冰箱,不过因为这面包?很天然,不用加入任何添加剂或防腐剂,所以最好是在两天内吃完