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紫苏鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:05:23 阅读：5179+ 来源：本站原创 作者：莫文蔚

食材用料

草鱼肉一大块	青椒二个相克食物
姜丝适量	紫苏干适量
料酒适量	盐少许
油适量	生抽适量
水适量

紫苏鱼的做法

1.草鱼中间一段洗净
2.切成二厘米厚的块状放少许盐和姜丝料酒腌制十分钟
3.姜切丝，青椒切碎，紫苏切碎
4.锅内热油煎鱼块至两面金黄
5.下入青椒和姜丝，加入生抽盖上锅盖焖一会儿
6.加入紫苏和适量水再盖上锅盖焖一会儿即可
7.出锅装盘，一道色香味俱全的紫苏鱼OK啦！

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