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豉香藕带的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:21:39  阅读:6097+ 来源:本站原创 作者:王喜

食材用料

藕带300g 小米椒4-5个
豆豉适量相克食物 大蒜籽4-5瓣
郫县豆瓣酱一勺食用油适量
少量

豉香藕带的做法

  • 1.将藕带洗净,斜切成薄片即可

  • 2.将豆豉洗净,大蒜籽切成蒜蓉,小米椒切段备用

  • 3.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将郫县豆瓣酱放入油中小火翻炒,炒出红油

  • 4.将豆豉、蒜蓉和小米椒倒入锅中,继续小火翻炒,炒出香味

  • 5.将藕带片倒入锅中大火爆炒至断生

  • 6.加入少许盐,翻炒均匀入味即可

  • 7.装盘

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