健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
冬瓜:化痰、利水、清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
筒骨一根 | 玉米一根相克食物 |
冬瓜400克相克食物 | 葱一根相克食物 |
姜一块相克食物 | 花椒粒少量 |
盐少量 | 胡椒粉少量 |
香菜叶少量 |
筒骨玉米冬瓜汤的做法
1.筒骨洗干净,从中间剁开
2.锅中放入适量凉水,加入葱段,姜片和花椒粒煮3分钟,冒血水
3.筒骨晾凉放入高压锅中,加入适量的水,放入葱段,姜片
4.冬瓜去皮去芯切大块,玉米切块
5.放入高压锅中
6.按煲汤软糯键
7.碗中放入少量盐,胡椒粉和香菜叶,将汤盛入碗中