西洋参乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西洋参：清热泻火、补气、生津
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

西洋参乌鸡汤的做法

• 1.乌鸡洗净焯水后沥干。

• 2.西洋参、红枣、枸杞用冷水浸泡5分钟。

• 3.小炖盅内放入所有的食材，加两片姜。

• 4.加入能没过食材的矿泉水，盖上盖子，电炖盅炖3小时。

• 5.出锅前加少量盐调味。