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乡巴老卤蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:36:55 阅读：9343+ 来源：本站原创 作者：苏醒

健康功效

桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

煮熟鸡蛋10枚	啤酒1瓶
冰糖50克相克食物	味达美10克
香叶3片	桂皮1小块
八角3枚

乡巴老卤蛋的做法

1.把鸡蛋去皮
2.锅里少加油把冰糖炒化略上红色，投入八角桂皮香叶加入清水以浸没鸡蛋为准
3.加入啤酒100克老抽及所有原料小火煮至汤汁略稠即可离火，浸泡4小时以上即成美味
4.如爱吃重口可适当多加味达美，或加少许盐

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