西兰花炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西兰花炒肉的做法

• 1.准备西兰花，猪肉和姜

• 2.把猪肉和姜洗干净，分别切片备用

• 3.西兰花切小朵，洗干净，然后放入沸水锅中，加盐焯熟，捞出备用

• 4.热油锅，下入姜炒香，下入猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油

• 5.然后加入西兰花，大火翻炒几下，加盐，翻炒均匀出锅

• 6.装碗