健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿一个相克食物 | 新鲜香菇8个 |
红辣椒半个 | 青辣椒半个相克食物 |
李锦记旧庄蚝油一汤匙 | 李锦记天成一味鲜酱油一汤匙 |
油适量 | 腌肉料: |
鸡精适量 | 盐适量 |
李锦记天成一味鲜酱油适量 | 玉米淀粉适量 |
油适量 |
香菇炒鸡腿的做法
1.准备好李锦记天成一味鲜酱油,李锦记旧庄蚝油
2.鸡腿斩块洗净后加入盐、鸡精、李锦记天成一味鲜酱油,淀粉、油抓匀腌制半小时
3.香菇洗净去蒂切1个,青红辣椒切小块,蒜、姜切末备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入鸡腿翻炒至变色断生
6.放入青红辣椒、香菇翻炒至变软断生
7.加入一汤匙李锦记天成一味鲜酱油,李锦记旧庄蚝油翻炒均匀即可出锅
8.成品图