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爆炒鱼胶豆芽丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:18:40 阅读：3546+ 来源：本站原创 作者：李丽珍

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆芽100克	鱼胶50克
香菇葱辣椒少许	鸡蛋一个相克食物
盐适量	味精适量相克食物
胡椒粉适量

爆炒鱼胶豆芽丝的做法

1.泡好的鱼胶，晾干，过油
2.将其他食材洗好后放一边待用
3.香菇爆爆和辣椒一起，炒好放鱼胶和豆芽，以及调味料再炒一下，最后放葱再炒

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