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早餐,红糖油饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:49:17  阅读:7033+ 来源:本站原创 作者:严宽

食材用料

全麦面粉250克2克
泡打粉(放250克面粉)2克 泡打粉(放糖面粉)0.5克
全麦面粉(糖面)20克食用油3000克
红糖30克相克食物

早餐,红糖油饼的做法

  • 1.全麦面粉和红糖加0.5克泡打粉放在一起

  • 2.用筷子加适量温水和均匀,醒10分钟在揉匀,抹上一层油放至一边备用

  • 3.全麦面粉加2克盐

  • 4.在加入2克泡打粉

  • 5.用筷子加温水和均匀,醒10分钟在揉光,抹上一层油,盖上 保鲜膜放一边继续醒至

  • 6.醒过2个小时,糖面和白面团分别揪出面挤

  • 7.用糖面面剂重在白面挤上,轻按压。

  • 8.锅中放宽油,最好是平底锅这样能使生胚油饼允分松开不会卷起

  • 9.这时油已经预热到一定温度了,用手从中间向两边推着按平,在用刀划上三个口

  • 10.下油锅先炸不带糖一面

  • 11.上面有糖这面股起了,翻过来炸糖面,片刻加就捞出即可

  • 12.成品糖油饼好了

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