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虾皮蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:16:54 阅读：8108+ 来源：本站原创 作者：伊能静

食材用料

土鸡蛋两个	水150克
虾皮10克相克食物	盐5克
枸杞10克相克食物

虾皮蒸蛋的做法

1.把虾皮放到碗里倒水，浸泡两分钟，既可以清洗又可以把虾皮泡的更软一些
2.碗中打两个土鸡蛋，因为是小孩子吃，就给她用家里带的土鸡蛋
3.倒入温水，加一点点盐即可，水大约是鸡蛋的两倍多就可以了，放入虾皮一起搅拌均匀
4.套上保鲜袋，以免水滴入碗中，鸡蛋就没有那么嫩滑了，放入锅中大火蒸，开锅后转中火
5.把枸杞洗干净，鸡蛋羹开锅后蒸十分钟后拿出，把枸杞放上，再蒸两分钟即可
6.好了，可以让宝贝享用了

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