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糖醋丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:47:28  阅读:1566+ 来源:本站原创 作者:刘一含

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

丸子一盘 葱姜蒜适量
料酒1份 生抽2份
白糖3份相克食物白醋4份相克食物
5份番茄酱适量相克食物
生粉适量 冰糖老抽一两滴

糖醋丸子的做法

  • 1.丸子一盘备用

  • 2.葱姜蒜切碎,切片

  • 3.白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水配好糖醋汁。

  • 4.起锅放油加热

  • 5.葱姜爆香

  • 6.倒入糖醋汁

  • 7.大火烧开

  • 8.加少许冰糖老抽调色

  • 9.加入丸子

  • 10.均匀的在里面打滚

  • 11.中火闷盖一两分钟,待丸子热透

  • 12.加入蒜片,大火收汁到自己喜欢的浓稠度

  • 13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻,增加美感

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