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茭白炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:03:38 阅读：9850+ 来源：本站原创 作者：孙菲菲

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

茭白适量相克食物	瘦肉适量
油适量	盐少许
糖少许相克食物	蚝油少许
生抽少许	葱姜蒜末少许
十三香少许

茭白炒肉丝的做法

1.茭白去皮洗净
2.茭白切稍粗一点的丝
3.瘦肉切丝
4.葱姜蒜切碎
5.锅中加入适量的油下肉丝翻炒
6.肉丝变色后加入葱姜蒜爆香，加入少许十三香
7.下入茭白丝翻炒
8.加入少许生抽，蚝油，盐，糖调味，炒至茭白丝变软即可出锅

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