健康功效
莲子:养心安神、止泻、补脾
薏米:健脾、利湿、除痹
山药:止泻、健脾、补肺
食材用料
莲子15克相克食物 | 芡实8克相克食物 |
薏米10克相克食物 | 山药20克相克食物 |
桂圆8克相克食物 | 红枣15克相克食物 |
白扁豆8克 | 粳米100克相克食物 |
冰糖适量相克食物 |
健脾补虚粥的做法
1.准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
2.将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
3.红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
4.将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)
5.粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)
6.见者有份,先到先尝!