食材用料
食材︰吻仔鱼小半碗 | 食材︰嫩豆腐1块 |
食材︰葱1根 | 食材︰姜2片 |
调味料︰豆豉1大匙 | 调味料︰米酒1大匙 |
调味料︰盐适量 | 调味料︰白胡椒少许 |
豉葱小鱼烧豆腐的做法
1.小火炒香葱、姜、豆豉
2.放入吻仔鱼略炒,呛入米酒
3.加入豆腐丁、水1/3杯同烧5分钟
4.尝过口味加盐调味,撒上葱绿与白胡椒即成。
食材︰吻仔鱼小半碗 | 食材︰嫩豆腐1块 |
食材︰葱1根 | 食材︰姜2片 |
调味料︰豆豉1大匙 | 调味料︰米酒1大匙 |
调味料︰盐适量 | 调味料︰白胡椒少许 |
1.小火炒香葱、姜、豆豉
2.放入吻仔鱼略炒,呛入米酒
3.加入豆腐丁、水1/3杯同烧5分钟
4.尝过口味加盐调味,撒上葱绿与白胡椒即成。
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