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冬瓜鸭汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:54:18 阅读：2825+ 来源：本站原创 作者：潘虹

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸭半只	冬瓜500克相克食物
陈皮2片	姜小块相克食物
盐适量

冬瓜鸭汤的做法

1.冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块
2.陈皮泡软、姜去皮切片
3.鸭斩大块、焯水
4.鸭过冷水、清洗干净
5.把鸭、陈皮、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1小时
6.放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐
7.成品

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