卷心菜炒圣女果的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

卷心菜炒圣女果的做法

• 1.将卷心菜芯用手撕成块，洗干净备用。

• 2.将大蒜,姜切成末，青椒切成片。

• 3.圣女果对切成两半

• 4.开大火，将锅烧热,锅热后放入油，油热后放入姜蒜炝锅。

• 5.放入卷心菜芯,圣女果,青椒一起翻炒。

• 6.翻炒几下后放入盐和蚝油继续翻炒。

• 7.蚝油和盐翻炒均匀，卷心菜芯稍微变软就可以出锅了。

• 8.装盘即可。