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原味曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:49:09  阅读:8602+ 来源:本站原创 作者:爱戴

食材用料

动物黄油150克 低筋面粉210克
奶粉20克 蛋白60克
糖粉55克2克

原味曲奇饼干的做法

  • 1.简单包装一下!美美哒!

  • 2.黄油切均匀的小块,温软化至用手指轻按有小窝窝即可!

  • 3.放入盐和糖粉。

  • 4.用打蛋器打发至顺滑,明显发白的状态。

  • 5.分三次加入蛋白,每次加蛋白都要打发吸收后再加入下一次。

  • 6.打发好了以后明显膨大,发白。

  • 7.筛入低粉和奶粉。

  • 8.用刮刀拌匀至无干粉即可。

  • 9.装入裱花袋,最好是用布袋不怕挤爆裱花袋。烤盘铺上油纸。烤箱160度预热十分钟。

  • 10.有间隔的挤入烤盘,不粘烤盘就不需要垫油纸了。

  • 11.放入烤箱中层烤20分钟。

  • 12.烤完一盘可以接着烤第二盘。

  • 13.完美出炉咯!

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