您当前的位置:中国时代科技网资讯正文

蛋香小饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 10:18:46  阅读:981+ 来源:本站原创 作者:文颂娴

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋粉80克鸡蛋一个相克食物
红糖20克相克食物 细砂糖20克
黄油60克小苏打1/4小勺
白芝麻(熟)适量

蛋香小饼干的做法

  • 1.准备食材

  • 2.用烘焙小勺量出1/4的小苏打,放入低筋粉中搅拌均匀,过筛备用

  • 3.黄油放一个小碗里,小锅烧热水,把黄油碗放入隔水将黄油化成液体,晾凉备用

  • 4.取一小盆,打入鸡蛋,把红糖白糖放入,用电动打蛋器打发

  • 5.打发后的蛋糊,成浅色粘稠状

  • 6.再把黄油加入,翻拌均匀

  • 7.倒入低筋粉,快速上下翻拌均匀,不要打圈拌

  • 8.把翻拌好的面糊装入裱花袋,袋口剪个小口

  • 9.捏紧裱花袋,把面糊挤到铺了油纸的烤盘上,然后撒上芝麻。

  • 10.挤好后送入预热175度的烤箱,烤十三分钟左右,饼干成微微金黄色出炉

  • 11.装盘享用

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!