您当前的位置:中国时代科技网资讯正文

东北酸菜粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 08:23:12  阅读:362+ 来源:本站原创 作者:萧芳芳

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酸菜400克 粉条1把
植物油1汤勺酱油适量
适量八角1枚
干红辣椒3个白糖少许相克食物
腐乳少许150毫升
香油少许 葱姜蒜适量

东北酸菜粉的做法

  • 1.酸菜切丝洗两遍在用水浸泡10分钟(根据个人口味调整浸泡时间),再攥出水分散开。

  • 2.粉条用开水浸泡20分钟,再用凉水冲一下。

  • 3.锅中加一勺植物油,小火炒干红辣椒、八角,再放入葱姜蒜炒香。

  • 4.放入酸菜翻炒均匀后加入酱油、白糖、腐乳,盐翻炒2分钟,加水转大火烧开。

  • 5.加入粉条翻炒均匀。

  • 6.盖盖焖煮3—5分钟至汤汁收后点几滴香油即可出锅。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!