食材用料
毛香草适量 | 籼米粉适量 |
油 | 盐 |
毛香粑的做法
1.毛香草
2.把毛香草清洗干净
3.准备一个干净的袋子,把洗好的毛香草放袋子里装好,用锤子锤出绿色的汁出来即可
4.锤好后把毛香草拿出来,放按板上用刀切碎
5.锅里放适量的油,把切碎的毛香草放锅里炒两下,放入适量的水和盐,水开后待用
6.这是从超市买的籼米粉,把籼米粉放到电饭锅上面蒸熟(就像平时煮饭一样,电饭锅跳闸了就可以了)
7.蒸好的米粉倒入容器内
8.把锅里煮好的毛香草倒在米粉里
9.和面,将毛香草和米粉和到一起,如图
10.将和好的面做出自己喜欢的形状,放入蒸锅里蒸熟即可
11.蒸熟的毛香粑