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肉松长面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 09:52:01  阅读:8154+ 来源:本站原创 作者:王艳

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉250克牛奶120克相克食物
淡奶油30克鸡蛋1个相克食物
玉米油25克40克相克食物
2克 酵母3克
鸡蛋液:鸡蛋1个芝麻适量相克食物

肉松长面包的做法

  • 1.把牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖,盐,小放入盆子

  • 2.把以上材料搅拌均匀

  • 3.然后放入面粉,中间倒入酵母

  • 4.把面粉搅拌成絮状

  • 5.揉成团后放玉米油揉至出膜,然后遮保鲜膜发酵

  • 6.如图发酵至两倍大

  • 7.把发酵好的面团搓揉排气

  • 8.分成相等的小团

  • 9.把小团擀成如图长条,然后放入肉松

  • 10.重下到上卷起

  • 11.卷好后放烤盘继续发酵

  • 12.发酵好后刷上鸡蛋液,洒上芝麻

  • 13.放入烤箱,120度,15分钟,烤箱温度按自家温度而定,我家烤箱不需要预热

  • 14.时间到后出炉晾凉,装盘,这样肉松长面包就做好了

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