健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
高筋面粉250克 | 牛奶120克相克食物 |
淡奶油30克 | 鸡蛋1个相克食物 |
玉米油25克 | 糖40克相克食物 |
盐2克 | 酵母3克 |
鸡蛋液:鸡蛋1个 | 芝麻适量相克食物 |
肉松长面包的做法
1.把牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖,盐,小放入盆子
2.把以上材料搅拌均匀
3.然后放入面粉,中间倒入酵母
4.把面粉搅拌成絮状
5.揉成团后放玉米油揉至出膜,然后遮保鲜膜发酵
6.如图发酵至两倍大
7.把发酵好的面团搓揉排气
8.分成相等的小团
9.把小团擀成如图长条,然后放入肉松
10.重下到上卷起
11.卷好后放烤盘继续发酵
12.发酵好后刷上鸡蛋液,洒上芝麻
13.放入烤箱,120度,15分钟,烤箱温度按自家温度而定,我家烤箱不需要预热
14.时间到后出炉晾凉,装盘,这样肉松长面包就做好了