健康功效
草果:温中、祛痰、截疟
芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
花生米180克相克食物 | 八角2个 |
桂皮2块 | 香叶2片 |
草果1个 | 葱适量相克食物 |
食盐适量 | 芹菜2棵相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 鸡精少许 |
香油适量 | 生抽适量 |
五香花生米的做法
- 1.花生提前两小时用温水浸泡
- 2.准备好桂皮、八角、香叶、草果
- 3.胡萝卜切丁
- 4.芹菜切丁
- 5.放置一旁备用
- 6.先把香料放入锅中
- 7.再放入泡好的花生米
- 8.加入2碗水
- 9.加入一勺盐
- 10.葱打结一起放入
- 11.大火煮开转小火煮30分钟
- 12.有时间可关火多焖一会
- 13.然后取出香料沥水备用
- 14.另取锅烧水
- 15.水开后放入蔬菜丁
- 16.焯水2分钟
- 17.准备凉白开
- 18.把芹菜萝卜过凉水再沥干水
- 19.花生米放入大碗中
- 20.加入芹菜胡萝卜丁
- 21.撒上鸡精
- 22.盐
- 23.香油
- 24.生抽
- 25.拌匀即可
- 26.盛入盘中
- 27.一道美味的五香花生米就做好了
- 28.我是倾听小熙,来香哈一起交流吧!